ขนมปังไส้ถั่วรสรามูเนะวางจำหน่ายในแถบภูมิภาคคันโต
.
คอลัมน์ใหม่ #หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในญี่ปุ่น เราอยากเล่าเรื่องเจาะลึกลงไปยังหมู่บ้าน ชุมชน เมือง จังหวัดต่างๆ ในญี่ปุ่นที่นำเสนอเรื่องราวเล็กๆ แต่น่าสนใจชะมัด เพื่อเป็นไอเดียในการต่อยอด สร้างสรรค์สิ่งต่างๆ ต่อไปด้วย
.
โดยคราวนี้เราขอหยิบเรื่องขนมปังสีฟ้า (จริงๆ สีฟ้าเป็นสีที่ทำให้ไม่อยากอาหารนะ) แต่ความที่มันเป็นขนมปังรามูเนะไง ก็จะเป็นสีอื่นไปไม่ได้แหละ โดย “Ramune Bread” นี้เป็นขนมของร้าน Kimuraya Sohonten ที่วางจำหน่ายตามซุเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อในแถบภูมิภาคคันโต คันใจจ้า
.
ขนมปังรามูเนะนี้ ด้านในสอดไส้ถั่วรสรามูเนะและเพิ่มวิปปิ้งครีม ด้วยการผสมผสานเนื้อบางเบาของวิปปิ้งครีมเข้ากับแป้งที่ชุ่มและนุ่ม ทำให้เป็นขนมปังที่รับประทานง่ายแม้ในฤดูร้อน
.
ส่วนภูมิภาคคันโตประกอบด้วย 7 จังหวัด ได้แก่ กุมมะ คานางาวะ ชิบะ ไซตามะ โตเกียว โทจิกิ และอิบารากิค่ะ ส่วนร้าน Kimuraya Sohonten นี้เป็นร้านเบเกอรี่ที่ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2412 โดยอดีตซามูไร Yasubei Kimura จากนั้นจึงเปลี่ยนชื่อเป็นคิมูรายะในปี พ.ศ. 2413 เมนูที่ส้รางชื่อเสียงให้ร้านคือเมนูซาลาเปาอันปังในปี พ.ศ. 2417 และเมนูนี่เองที่ได้รับความนิยมจากจักรพรรดิญี่ปุ่น และขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเลยค่ะ
.
เห็นแล้วรู้สึกน่าลองกินดูนะ ยังไงสิ๊ ใครมีโอกาสได้ลองกินแล้วมาเล่าให้แอดมินฟังหน่อยนาาา
#RamuneBread#ラムネパン#木村屋總本店#KimurayaSohonten#Kanto#Japanbrochure#7Eleven#หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในญี่ปุ่น