Numazu Recipe Book 🚣♂️🐟🥢
รวมเมนูอร่อยที่ชาวเมืองนูมาซุ จังหวัดชิซึโอกะภาคภูมิใจ และถือเป็นของขวัญการคืนภาษีจากบ้านเกิดของพวกเขาด้วย!
.
เมืองที่มีประตูดึงดูดใจผู้คนด้วยลมทะเลอันอ่อนโยน มี “ท่าเรือนุมาซุ” และตลาดปลาท้องถิ่นในจังหวัดชิซึโอกะ ที่เรียงรายไปด้วยร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดๆ ที่เพิ่งจับมาได้ จึงอยากชวนคุณมาร่วมเพลิดเพลินไปกับอาหารรสเลิศพร้อมสัมผัสพลังของเมืองท่าและรู้สึกหรูหราอย่างแท้จริง คุณจะได้พบกับภาพของปลาแห้งจำนวนมากที่เรียงรายอยู่บนตาข่ายเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำใครในเมืองนูมาซึ ซึ่งเป็นผู้ผลิตปลาแมคเคอเรลแห้งอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น นี่คือจุดยอดนิยมในนูมาซึที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถร่วมกันสัมผัสประสบการณ์นี้ได้
.
เห็นการรวบรวมภาพวาดอาหารอันภาคภูมิใจนี้ จากปลายปากกาของคุณ moko ผู้ที่เวลาวาดอาหารออกมาชวนหิวสุดๆ โดยจะวาดเส้นเล็กๆ ก่อนลงสีเพื่อให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น ส่วนเวลาลงสี จะไล่สีอย่างชาญฉลาดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสสีน้ำตาลทองที่ดูน่ารับประทาน! อีกทั้งยังวาดเงาอย่างพิถีพิถันเพื่อถ่ายทอดความชุ่มฉ่ำออกมาด้วย! ฮือออออออ
.
แอดมินขอหยิบยกตัวอย่างที่คุณ moko วาดจากร้านอาหารในเมืองนุมาซุ มาให้ดูประกอบน่าอร่อยหมดทุกเมนูเลยไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน หากดูแล้วชอบงานอาหารสไตล์นี้ สามารถติดตามผลงานคุณ moko กันได้จากช่องทางเหล่านี้ค่ะ
.
เมืองนูมาซุได้ตัดสินใจแจกหนังสือสูตรอาหาร Numazu Recipe Book เป็นของขวัญคืนภาษีจากบ้านเกิด! ไปพร้อมกับการสร้างสรรค์สูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง!หนังสือสูตรอาหารเล่มนี้มีรสชาติอร่อยหลากหลายอย่างแน่นอน
.
สามารถดูหน้าสูตรอาหารต่างๆ ได้ที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเมือง
URL ของหน้าสูตรอาหาร → https://www.city.numazu.shizuoka.jp/furusato/recipe/index.htm
.
ความน่ารักน่าอร่อยของรูปวาดเมื่อถูกประกอบกับเรื่องราวที่อยากให้คนในบ้านเกิดได้นำวัตถุดิบของเมืองตัวเองไปสร้างสรรค์เมนูอร่อยจากท้องถิ่นของเราด้วย มันก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้มื้ออาหารขึ้นอีกหลายเท่าตัวเลยนะ
หมายเหตุ : ระบบ Furusato Nozei ของคนญี่ปุ่นนั้น เป็นระบบที่เปิดโอกาสให้ประชาชนเลือกจ่ายภาษีท้องถิ่นให้กับเมือง/จังหวัดใดก็ได้ในญี่ปุ่น ไม่จำกัดว่าต้องเป็นพื้นที่ที่ตนเองอาศัยอยู่ โดยเป้าหมายหลักก็เพื่อสนับสนุนการพัฒนาท้องถิ่นต่าง ๆ ของญี่ปุ่น ส่วนผลประโยชน์ที่ผู้บริจาคได้รับคือได้
ลดหย่อน/คืนภาษี: เงินที่บริจาคจะถูกหักจากภาษีท้องถิ่นและภาษีเงินได้ของปีถัดไป (ยกเว้นส่วน 2,000 เยนแรกที่ถือเป็นค่าใช้จ่ายส่วนตัว) และ
ของตอบแทน ซึ่งพื้นที่ท้องถิ่นจะส่ง “ของฝากท้องถิ่น” เช่น ข้าว เนื้อ ปลา ผลไม้ เครื่องดื่ม หรือสินค้าพิเศษกลับมาให้ผู้จ่ายภาษีท้องถิ่นด้วย