เธอเห็นท้องฟ้านั่นไหม เห็นเงาของก้อนเมฆมาร์ชเมลโลว์หรือเปล่า ?
?☕️?☁️
ยามเย็นวันทำงานแบบนี้ เป็นการดีที่จะลอยมาร์ชเมลโลว์ (mashmellow) ไว้บนถ้วยโกโก้อุุ่นๆ จาก 4 ส่วนผสมที่สามารถทำมาร์ชเมลโล่ออกมาได้น่ารักที่สุดเลยเว้ยแกร
☁️
ช่วงนี้ใคร Stay Home อยู่ เรามีกิจกรรมน่ารักๆ ฮีลใจมานำเหนอ ขั้นตอนทำไม่ยาก เพราะดูจากที่คุณ Ai Horikawa ทำแล้วก็ใจบางเลย เธอระบุไว้ในไอจีว่าเธอเป็นนักออกแบบอาหาร คนทำขนม ช่างภาพ นัดวาดรูป ฯลฯ เมนูที่เธอทำออกมานอกจากหน้าตาน่ารักแล้ว ยังถ่ายรูปสวย ชวนให้กดติดตามอย่างรวดเร็ว
☁️
ส่วนผสมก้อนเมฆมาร์ชเมลโลว์ของเธอมีดังต่อไปนี้
1. ไข่ขาว 1 ฟอง
2. น้ำตาล 50 กรัม (จะได้ความหวานปานกลาง)
3. เจลาตินชนิดผง 10 กรัม (แช่น้ำ 50 มล.)
4. แป้งข้าวโพดประมาณ 100 กรัม
☁️
วิธีทำ
1. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีมือ ระหว่างนั้นให้เติมน้ำตาลใน 2 ถึง 3 ส่วน
2. ละลายเจลาตินที่นิ่มแล้วในเตาอบไมโครเวฟใส่ลงใน (1) แล้วผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงบีบแล้วบีบ เป็นวงกลม 5 จุดบนแป้งข้าวโพด
4. หลังจากบีบแล้วให้นำเข้าตู้เย็นจนจับตัวเป็นรูปทรงที่ต้องการ
☁️
ตามดูวิธีทำได้ที่
https://twitter.com/ai_mogmog/status/1350792335475372044/…/1
หรือตามดูไอจีของเธอได้จากช่องทางนี้ค่า
https://www.instagram.com/ai_mogmog/
เมนูอื่นๆ ที่เธอทำก็น่ารัก น่ารักหม่ำทั้งหมดเลย แง
ที่มา : https://twitter.com/ai_mogmog
#Japanbrochure #cocoa #cloudmarshmallow #mashmellow
