HOROHORON โฮโลโฮรอน（ホロホロン）
คุกกี้แห่งความสุข ที่ผลิตจากสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ “Tochiaika” จากจังหวัดโทชิงิ
HOROHORON โฮโลโฮรอน คุกกี้แห่งความสุข ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมหวาน ของประเทศสเปนแบบดั้งเดิมที่เรียกกันว่า “Polvoron” โพลโวลรอน (ポルボロン)
Polvoron ( polvorón ) เป็นขนมหวาน แบบดั้งเดิมจากอันดาลูเซียของประเทศสเปน หน้าตาดูเหมือนก้อนแป้งขนาดเล็ก บ้างก็มีทรงคล้ายๆคุกกี้ มีลักษณะร่วน ส่วนผสมหลักๆ จะมีแป้ง ไข่ไก่ น้ำมันหมูหรือเนย และน้ำตาลไอซ์ซิ่ง
ขนมชนิดนี้ นิยมรับประทานกันในงานแต่งงาน และเทศกาลคริสต์มาส มีความเชื่อว่า ถ้าคุณอมเจ้าคุกกี้ก้อนนี้เอาไว้ในปาก แล้วพูดว่า “โพลโวรอน” ครบสามครั้ง แล้วคุกกี้ (ที่อมเอาไว้) ไม่แตก คุณจะได้รับพร และโชคจากพระเจ้า
แต่สำหรับคุกกี้แห่งความสุขของ HOROHORON จะมีลักษณะเด่นของขนม คือมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น และแทบจะละลายสลายทันทีที่คุณได้เคี้ยว สิ่งที่แตกต่างคือการเลือกใช้สตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ “Tochiaika” 「とちあいか」。ที่เป็นสายพันธุ์ใหม่ของจังหวัดโทชิงิ ที่เหล่าเกษตรกรฟาร์มสตรอว์เบอร์รีพัฒนาขึ้นมาด้วยความภาคภูมิใจ
“Tochiaika” 「とちあいか」。
สตรอเบอร์รี่ที่เต็มไปด้วยความรัก แห่งเมืองโทชิกิ ซึ่งสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ “โทชิอิกะ” เป็นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งออกสู่ท้องตลาดเมื่อปีค.ศ. 2019 ซึ่งพัฒนามาจากสตรอว์เบอร์สายพันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัดโทชิงิ “โทชิอิกะ” มีจุดที่น่าสนใจ 3 อย่างคือ
– มีกรดโฟลิก และวิตามินซี เหมาะสำหรับสาวๆ และผู้ที่กำลังตั้งครรภ์เป็นที่สุด
– มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เปรี้ยวน้อย แต่หวานมาก
– ลักษณะของผลสตรอว์เบอร์รี เมื่อผ่าตรงกลางผลแล้ว จะกลายเป็นรูปหัวใจน่ารักๆ
เพื่อนๆ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : https://ichigooukoku.com/about/tochiaika/
เอกลัษณ์ของคุกกี้แห่งความสุข คือรสชาติของความหวานที่พอดี ผสมกับรสเปรี้ยวแล้วออกมาลงตัวและสดชื่น ประกอบกับกลิ่นที่หอมหวานเย้ายวนจิตใจ จะเข้าไปเติมเต็มหัวใจของคุณตั้งแต่คำแรกที่ได้ชิม นอกจากนี้ ยังมีการนำข้าวพอง มานวดผสมให้เข้ากับแป้งเพื่อเพิ่มรสสัมผัส เพิ่มความกรุบกรอบให้รู้สึกสนุกทุกครั้งที่ได้เคี้ยว (ถึงจะใช้เวลาแป๊ปเดียว ก็ละลายในปากก็เถอะ) ดังนั้น คุกกี้นี้ จึงเป็นคุกกี้ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย จะมาเติมความสนุกสนาน ความหวาน และขอพรให้คนที่ได้รับคุกกี้โฮโลโฮรอนนั้นมีความสุข ในทุกช่วงเวลาแห่งความหวาน และจะดีมากถ้าได้รับประทานคู่กับชาร้อนยามบ่ายที่ชวนง่วงนอน
สำหรับค่าตัวของคุกกี้แห่งความสุขนี้อยู่ที่ 6 ชิ้น 756 เยน (ยังไม่รวมภาษี) และ 12 ชิ้นที่ 1,512 เยน (ยังไม่รวมภาษี)
ข้อมูลเพิ่มเติมไปที่ โฮโลโฮรอน（ホロホロン）
สำหรับข้อมูลท่องเที่ยวอื่นๆ ในจังหวัดไม่ไกลโตเกียวแห่งนี้ สามารถกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามข้อมูลน่าสนใจเกี่ยวกับจังหวัดโทชิงิเพิ่มเติมได้ที่นี่ https://www.facebook.com/tochigi.gogogo