หนังสือ Street Foods Around The World รวมร้านอาหารริมทางจากทั่วโลกที่น่าทำความรู้จัก
.
เราเชื่อว่าการเดินทางออกไปในที่ใหม่ๆ การได้เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นไปพร้อมกันด้วยเป็นเรื่องที่น่าสนุกมากนะ การได้กินอาหารรสชาติที่เดาทางล่วงหน้าไม่ได้ มันกลายเป็นความท้าทาย เป็นการเรียนรู้และการฝึกตัวเองให้เปิดใจกับอาหารที่เราไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน ไม่เคยรู้รสชาติของมัน ดังนั้นการเดินทางครั้งไหนๆ ในชีวิต เรื่องอาหารก็ไม่ใช่เรื่องน่ากังวลอีกต่อไปแล้ว
.
ทันทีที่เห็นหนังสือเล่มนี้บอกเลยนะว่า แค่ดูรูปก็สนุกแล้วและตอนเห็นหน้าปกก็เดาได้เลยว่าสตรีทฟู้ดบ้านเรานี่แหละเป็นที่ยอมรับของผู้คนไปทั่วโลก เป็นเสน่ห์ของการเดินทางของผู้คนที่อยากมาทำความรู้จักกับเมืองไทยอย่างที่เพื่อนๆ พอจะทราบกันดี เราจำได้ว่าเราเคยดูสารคดีเกี่ยวกับสตรีทฟู้ดใน NetFlix ชื่อว่า “อิ่มริมทางฉบับเอเชีย” แล้วชอบมากๆ เลย เป็นสารคดีที่ภาพสวยแถมยังเล่าเรื่องราวของร้านสตรีทฟู้ดในประเทศต่างๆ ได้น่าสนใจมาก ครบรส ทั้งหิว เศร้า ซึ้ง กินใจ ชวนไปดูกันนะคะ https://www.netflix.com/th/title/80244996
.
และหนังสือ Street Foods Around The World เล่มนี้ผู้เขียนคือคุณมิยูกิ ชิมาโมโตะ นักวิจัยด้านการทำอาหารและที่ปรึกษาด้านการดูแลบ้านอย่างง่ายๆ ด้วยบุคลิกที่เป็นมิตรและสดใส เธอมีบทบาทในหลายสาขา ทั้งทางทีวี นิตยสาร และการบรรยายเกี่ยวกับอาหารต่างๆ
หนังสือไซส์ A5
ขนาด : 175×146 มม.
จำนวนหน้า 208 หน้า
วางจำหน่ายตามร้านหนังสือในประเทศญี่ปุ่นวันที่ 24 พ.ค.นี้นะคะ
.
ที่มา : https://pie.co.jp/book/i/5668/