กินเจคนญี่ปุ่น รวมเมนูเจน่าอร่อยที่มีสารอาหารครบถ้วน 🍠🍚🥕🥬
.
เดือนนี้เป็นเดือนถือศีลกินเจประจำปีของคนไทยเชื้อสายจีน แต่คนญี่ปุ่นเขาก็มีกินเจคนญี่ปุ่นเหมือนกัน โดยเรียกว่า “โชจินเรียวริ” ซึ่งอาหารโชจินเรียวรินี้กำลังเป็นกระแสนิยมในกลุ่มผู้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบันด้วย
.
ชุดอาหารโชจินเรียวรินั้น ประกอบอาหารด้วยกฏ 5 สี 5 รสชาติ และ 5 วิธีการกิน ครบถ้วนด้วยสารอาหาร ความอร่อยกลมกล่อม และการจัดจานที่สวยงาม โดยมีเมนูแนะนำคือ
1.ข้าวอบมันเทศ
2.โอเด้งผักรวม
3.เทมปุระผัก
.
โชจินเรียวริเป็นส่วนหนึ่งของการปฏิบัติธรรมให้เข้าใจถึงการมีชีวิต รวมทั้งหลักคำสอนของพระพุทธเจ้า โดยการกินอาหารให้เพียงพอต่อการมีชีวิตอยู่เท่านั้น
#โชจินเรียวริ #精進料理 #อาหารมังสวิรัติแบบญี่ปุ่น #กินเจ #Japanbrochure