ชวนคิดถึงรสมือแม่ในความทรงจำ ผ่านเมนูน่าอร่อยของคุณแม่ชาวญี่ปุ่น

ช่วงนี้หยุดยาวต่อเนื่องหลายวัน แต่ด้วยสถานการณ์ของไวรัสโคโรน่านี้ อาจทำให้เพื่อนๆ หลายคนไม่ได้เดินทางไปท่องเที่ยวที่ไหน รวมทั้งไม่ได้กลับบ้านไปกินข้าวฝีมือแม่ด้วย เราจึงขอถือโอกาสนี้รวมอาหารของคุณแม่ชาวญี่ปุ่น ที่อาจจะทำให้ใจคุณแช่มชื่นขึ้นบ้าง มีความสุขกับเรื่องเล็กน้อยที่น่ารักขึ้นบ้าง และหลงลืมเรื่องที่น่ากังวลเกี่ยวกับเจ้าไวรัสไปบ้าง

มาเริ่มทำความรู้จักกับคุณแม่ชาวญี่ปุ่นกัน

1.คุณ akinoichigo กับเมนูอาหารที่อัดแน่นไปด้วยความสดใสและความใส่ใจ
ว้าวววว ข้าวปั้นน่ารักชะมัดเลยขุ่นแม่! คุณแม่ชาวญี่ปุ่นที่เคยออกหนังสือเกี่ยวกับข้าวกล่องมาก่อนหน้านี้ และทุกวันนี้เธอก็ยังมุ่งมั่นทำเมนูข้าวกล่องหรือเบนโตะแสนเรียบง่ายอบอุ่นให้ลูกๆ ไปทานที่โรงเรียนทุกวัน เห็นถึงความใส่ใจและความครีเอทให้อาหารทุกจาน หรือข้าวกล่องทุกกล่องของคุณแม่บ้านนี้จริงๆ
.
อาหารของคุณแม่บ้านนี้ ดูทำตามได้ไม่ยาก ลองทำให้เด็กๆ ที่บ้านทานดูช่วงวันหยุดนี้กันก็น่าจะสนุกดีนะ
.
ไปตามดูเมนูอื่นๆ ของคุณแม่ บ้านนี้ได้ที่นี่จ้า
https://www.instagram.com/akinoichigo

2.คุณ kaori_yanagawa คุณแม่ลูกสองจากนีงาตะ เจ้าของภาพอาหารสีอบอุ่น
คุณคาโอริ ยานากาวะ เจ้าของภาพอาหารสีอบอุ่นที่ลงลำดับขั้นตอนการทำอาหารทุกจานไว้อย่างละเอียด แล้วก็ถ่ายรูปออกมาสีละมุนตาน่าดูน่ารับประทานมากๆ การันตีความน่าดูชมนี้ด้วยหนังสือ “มื้ออาหารที่ทำให้ฉันมีความสุขกับชีวิตทุกวัน”
.
เธอเป็นคุณแม่ลูกสองที่ทำอาหารหลากหลาย เราสะดุดตาข้าวอบสาหร่ายวากาเมะโรยงาของเธอ แค่นึกภาพตามว่าตอนที่หุงเสร็จแล้วเปิดฝาหม้อข้าวออกมา มันจะต้องหอมอบอวลไปทั่วบ้านแน่ๆ
.
ไปตามดูเมนูอื่นๆ ของคุณแม่ บ้านนี้ได้ที่นี่จ้า
https://www.instagram.com/kaori_yanagawa
https://ameblo.jp/chococo-hs/page-2.html

3.คุณ etn.co_mam ผู้ที่ทำให้เมนูไข่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
ช่วงโควิด 19 จู่โจมแบบนี้ ใครตุนไข่ไว้บ้างงงง เราไปเห็นไอจีคุณ etn.co_mam แล้วแบบอดใจไม่ไหว น่ารักเหลือเกิน เผื่อว่าใครซื้อไข่ไก่ไว้เยอะ แล้วแบบอยากทำให้เมนูไข่สนุกสนานขึ้น เพียงแต่ต้องใช้ความละเมียดละไมบวกกับความใจเย็นสักเล็กน้อย และอุปกรณ์ที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น ทุกคนก็สามารถเนรมิตเมนูที่ทำให้สมาชิกในบ้านร้องว้าววววกันเลยทีเดียว … ใครได้ลองทำแล้ว ส่งรูปมาให้เราดูบ้างน้า
.
แต่ถ้าใครกังวลเห็นไอเดียจากคุณ etn.co_mam แล้วรู้สึกว่ายากเกินไป ลองทำจากรูปง่ายๆ ภูเขาทะเล รูปหัวใจ วงกลม ตัวการ์ตูนที่ลูกๆ หรือสามี ภรรยาชอบ ถึงจะไม่ได้ออกมาคิ้วท์ๆ แต่ความตั้งใจเกินร้อยนั้น เราเชื่อว่าคนกินสัมผัสได้อย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ เออแล้วเค้าเคยออกหนังสือเกี่ยวกับเมนูน่ารักเหล่านี้แล้วด้วยนะ
.
ไปตามดูเมนูอื่นๆ ของคุณแม่ บ้านนี้ได้ที่นี่จ้า
https://www.instagram.com/etn.co_mam/

4.คุณ kongarikitune16 คุณแม่ที่หยิบยกตัวการ์ตูนที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดีไปอยู่ในมื้ออาหาร
ภาพการจัดจาน ชุดอาหารและข้าวกล่อง ด้วยคาแรกเตอร์น่ารักๆ ของแม่บ้านชาวญี่ปุ่นท่านนี้กันค่ะ การได้เห็นตัวการ์ตูนที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดีไปอยู่ในมื้ออาหารของเราด้วยนี่ ถือเป็นเรื่องน่ารักๆ ชวนให้ติดตามทุกมื้ออาหารเลยทีเดียว

เข้าใจว่าคุณแม่ที่ทำอะไรแบบนี้ได้ ต้องเป็นคนสนุกสนานและสร้างสรรค์มาก มีเวลาและจินตนาการในการหยิบจับวัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มาเนรมิตเป็นอาหารสุดว้าวบนโต๊ะอาหารได้ด้วย
.
คุณแม่บอกว่าการเนรมิตเมนูเหล่านี้เป็นงานอดิเรกของเธอ แล้วในทวิตเตอร์ก็บอกข้อมูลของเมนู รวมทั้งค่าใช้จ่ายแบบประหยัดๆ ที่ทำในแต่ละเมนูไว้ด้วย เป็นแรงบันดาลใจให้เหล่าคุณแม่ หรือคุณพ่อที่ชื่นชอบการทำอาหาร สามารถทำเองได้ด้วยนะ แม้ว่าบางเมนูก็มีความใกล้เคียงกันระหว่างความน่ารัก น่ากิน และน่ากลัวอยู่เหมือนกันว่าไหมคะ อิอิ
.
ไปตามดูเมนูอื่นๆ ของคุณแม่ บ้านนี้ได้ที่นี่จ้า
https://twitter.com/kongarikitune16
latte.la/column/columnist/29985/columns
https://www.instagram.com/piece_of_cake_nana/

5.คุณ hibikimirai คุณแม่ผู้มีไอเดียสุดบรรเจิดและเน้นวัตถุดิบเรียบง่าย
แม่บ้านชาวญี่ปุ่นที่มีลูกชายวัย 17 ปีและ 9 ปี สองคนอาศัยอยู่ในเมืองนาโกย่า จ.ไอจิค่ะ เธอใช้ชื่อว่า tomochu15 ในไอจี
.
ดูสไตล์การจัดข้าวกล่องและจานอาหารของเธอแล้วไอเดียน่าสนใจไม่เบา เธอเน้นใช้วัตถุดิบเรียบง่าย สลับทั้งเมนูข้าว แฮมเบอร์เกอร์ แซนด์วิช สลัดผัก แกงกะหรี่ ข้าวปั้นเป็นต้นค่ะ
.
เห็นเมนูอาหารที่คูมแม่ตั้งใจจัดเรียงเหล่านี้แล้วก็พาลนึกต่อไปว่าตอนที่เปิดกล่องข้าวออกลูกชายจะกล้ากินไหมนะ นอกจากจะอัดแน่นด้วยสารอาหารครบหมู่แล้ว ยังทำออกมาได้หน้าตาน่ารักสวยงามเป็นที่สุด
.
ไปตามดูเมนูอื่นๆ ของคุณแม่ บ้านนี้ได้ที่นี่จ้า
https://twitter.com/hibikimirai
https://www.instagram.com/tomochu15/

ถึงปีนี้สถานการณ์ไม่ปกติ ส่งผลให้เพื่อนๆ หลายคนไม่ได้กลับไปกินข้าวบ้าน แต่เราเชื่อเหลือเกินว่าอาหารรสมือแม่ของทุกคนยังอยู่ในความทรงจำเสมอ และเราก็ขอถือโอกาสนี้ ให้คุณแม่ชาวญี่ปุ่นทั้ง 5 คนนี้เป็นตัวแทนของความคิดถึง ส่งเมนูอาหารน่ารักน่าอร่อยเหล่านี้ไปเพิ่มอุณภูมิอุ่นๆ ในหัวใจทุกคนเลยนะ