Kura opening in autumn
เทศกาล งานเปิดรอบผลิต โรงกลั่นสาเก ที่ เฮียวโกะ
……..
คืองานนี้ เขาจัดกันวันนี้ เป็นงานเปิดรอบการผลิต ของโรงกลั่นสาเก 2 โรง มีการทำพิธีเปิด มีสาเกให้ชิม ทั้งสาเกแบบธรรมดา และสาเกรุ่นลิมิเต็ด และสำหรับ 200 ท่านที่ซื้อตั๋วชิมสาเกแบบจริงจัง จะได้ชุดแก้วสาเกแถมไปด้วยนะ
……
งานเล็กๆ แต่จริงจังนะ ว่าด้วยโรงงานสาเกที่ตั้งอยู่ในเมือง Shantou จังหวัดเฮียวโกะ 田治米合名会社 (ทาจิเมะ โกเมไกฉะ) และ 此の友酒造 (โคโมโตโมะ ชูโซะ) ทั้งสองโรงนี้ เปิดให้คนทั่วไป เข้าไปเดินทัวร์โรงงานผลิตสาเกกันได้ฟรีๆ มีเจ้าหน้าที่คอยตอบคำถามถึงกระบวนการ และขั้นตอนต่างๆ ยกเว้นแต่สูตร อันนี้เขาไม่บอกแน่ๆ … การเปิดโรงงานให้เขาชม ก็เป็นส่วนหนึ่งในการให้เกียรติ กับลูกค้า และชาวบ้าน ให้เห็นถึงกระบวนการ และความใส่ใจ ความสะอาด รวมถึงเป็นส่วนหนึ่งในพิธีการเปิดรอบการผลิตสาเกประจำฤดูกาลอีกด้วย ….
…….
งานนี้ไม่ได้คิดถึงแต่ผู้ใหญ่ เขาคิดถึงเด็กๆ ที่มางานนี้ อาจจะมากับคุณพ่อ คุณแม่ ที่ดื่มสาเก เขาก็เกรงว่าเด็กๆจะเบื่อ ก็ขนเอาร้านขนม ร้านอาหาร เอารถดับเพลิง มาให้เด็กๆ มีจุดได้วิ่งเล่นด้วยระหว่างรอพ่อชิมเหล้า ก็วินๆ ฟินๆกันไป …
…….
งานจัดไปเรียบร้อยแล้ว วันนี้ (24 กันยนยน 2565) ไปยังไงก็ไม่ทัน เอาไว้ไปรอบหน้าแทน แล้วกันนะ
…….
งานถึงแม้จะเป็นเพียงแค่งานเล็กๆ แต่การจัดงาน จริงจังกับงาน ก็ไม่แพ้งานใหญ่ๆเลยเชียว
……..
#japanbrochure#秋の蔵びらき#Kuraopeninginautumn#Shantou — ที่ 此の友酒造株式会社
