สารานุกรมขนมปังท้องถิ่นในประเทศญี่ปุ่น
.
หูยยยย หนังสือรวมขนมปังท้องถิ่นมากกว่า 200 ชนิด อย่างเจาะลึกเล่มนี้เป็นอะไรที่น่าสนใจมากๆ เพราะทีมงานทำการหาข้อมูลเกี่ยวกับขนมปังประเภทต่างๆ ที่หาซื้อได้เฉพาะในพื้นที่นั้น โดยเล่าเรื่องขนมปังตั้งแต่ฮอกไกโดไปจนถึงโอกินาว่าเลยทีเดียวค่ะ
.
เนื้อเรื่องในเล่มจึงมีตั้งแต่ข้อมูลของขนมปังยอดนิยมที่รู้จักกันดี ตลอดจนขนมปังที่มีแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้นที่รู้ และเป็นเมนูขนมปังที่คนในพื้นที่ชื่นชอบ!! ไม่เพียงแค่นำเสนอขนมปังของผู้ผลิตในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร้านเบเกอรี่ในเมือง ขนมปังโรงเรียน และขนมปังในเครื่องขายอัตโนมัติทั่วประเทศญี่ปุ่นด้วยค่ะ
.
อยากอ่านนนนเลย เพราะจะเป็นหนังสือที่จะทำให้คนรักขนมปังได้สัมผัสกับเสน่ห์ของขนมปังท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อย โดยที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่เพียงแค่พลิกดู “แคตตาล็อกขนมปังท้องถิ่น” หรือจะเรียกว่าเป็น “คู่มือขนมปังท้องถิ่นระดับประเทศ” เล่มนี้ที่มาพร้อมกับการเดินทางของคุณในครั้งต่อไปก็เป็นได้ค่ะ
.
เราเอง เคยไปตามล่าขนมปังท้องถิ่นมาบ้าง ก็สนุกมากๆ เหมือนเราได้สัมผัสกับวิถีชีวิตผู้คนในท้องถิ่นนั้นๆ อย่างใกล้ชิดมากยิ่งขึ้น ได้ทำความเข้าใจประวัติศาสตร์วัฒนธรรมไปด้วยในตัว เป็นหนังสือที่จะทำให้คุณสนุกสนานผ่านการเดินทางไปกับขนมปังอย่างแน่นอนค่ะ
.
หนังสือขนาดเอ 5 มี 4 สีเล่มละ 1,650 เยน (รวมภาษีแล้ว)
วางจำหน่ายในประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายนที่ผ่านมาค่ะ
สำนักพิมพ์: Tatsumi Publishing
Kinokuniya ประเทศไทย
ประวัติศาสตร์เกี่ยวกับขนมปังญี่ปุ่น สามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากลิ้งค์นี้นะคะ
https://shorturl.asia/x7Aiv