หนังสือ “สารานุกรมไอศกรีมท้องถิ่นของญี่ปุ่น” แค่พลิกอ่านก็รู้สึกเย็นชื่นใจ
???
“สารานุกรมไอศกรีมท้องถิ่นของญี่ปุ่น” รวมไอศกรีมอร่อยกว่า 250 ชนิดจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เป็นความร่วมมือกับไอศกรีมในท้องถิ่นที่วางขายมาเป็นระยะเวลานาน สำหรับหนังสือที่เปรียบราวกับว่าเป็น “National Local Ice Guide” นี้เรียกได้ว่าเป็นหนังสือ “สำหรับคนรักไอศกรีม” ที่แท้จริง เช่น “ชิโระคุมะ” ที่เกิดในคาโกชิม่า “ไอซ์มันจู” ของมิเอะ และ “ไอซ์โมนากะ” ซึ่ง มีร้านค้าพิเศษมากมายในโอซาก้า รวมทั้งในเล่มยังมีข้อมูลของไอศกรีมหายากที่ยังไม่เป็นที่รู้จักของคนทั่วประเทศเช่น “Jumbo Ice” ของอาโอโมริ และ “Ice Zenzai” ของโอกินาว่า
.
นอกจากนี้ยังมีการแนะนำร้านอาหารรสเลิศที่คุณอยากไปพร้อมกับเมนูเด็ดอย่างร้านไอศกรีม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และพื้นที่บริการทางด่วนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมแสนอร่อยได้ ส่วนไฮไลท์อย่างหนึ่งในเล่มคือไอศกรีมท้องถิ่นที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และตู้กดอัติโนมัติตามสถานีรถโดยสาร เริ่มจากไอศกรีมแท่ง “โมโมทาโร่” ของนีงาตะ ซึ่งในหนังสือเล่มนี้จะทการรวบรวมไอศกรีมมากมายที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อนไว้
.
ที่เราชื่นชอบเป็นพิเศษคือ ในเล่มจะทำการแนะนำไอศกรีมที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเป็นการร่วมมือกับผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่น เช่น “คาสเทลลา” ของนางาซากิและ “ชินเก็นโมจิ” ของยามานาชิ รวมทั้งไอศกรีมที่ทำจากซีอิ๊ว มิโซะ และอุด้ง ที่น่าสนใจมากๆ เลยล่ะค่ะ
.
ที่ขาดไม่ได้เลยคือหนังสือเล่มนี้เป็นผลงานของ Iceman Fukudome ซึ่งได้รับการกล่าวขานว่าเป็นบุคคลที่มีพรสวรรค์ในโลกแห่งไอศกรีมญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบหนังสือ “Japan Local Ice Cream Encyclopedia” เล่มนี้นั่นเอง เราคิดตามเลยว่าระหว่างที่เขาค้นคว้าตามล่าข้อมูลไอศกรีมไปทั่วประเทศญี่ปุ่น เขาต้องกินไอศกรีมเยอะมากๆ เลยว่าไหมคะและจะฟินแค่ไหนกันนะ อยากรู้จังเลยยยย
.
ราคา 1,650 เยน
วันที่วางจำหน่าย: 9 สิงหาคม 2565
ขนาด A5 / 160 หน้า (4สี)
จัดพิมพ์โดย Tatsumi Publishing
ที่มา : https://www.fashion-press.net/