มาเริ่มต้นเช้าวันจันทร์ที่สดใสไปกับการทำฟองน้ำล้างจาน อะไรคัฟเนี่ยยย นี่มันเค้กฟองน้ำผลงานของคุณ IowlQ ทวิตเตอร์นี้ https://twitter.com/IowlQ ที่เราติดตามอยู่ต่างหาก เป็นคนที่น่าสนุกมากทำเมนูมากมายออกมาให้มันไม่ดูเป็นอาหารง่ายๆ มันมีความซับซ้อน มีมิติ และโคตรครีเอท!
.
สำหรับเพื่อนๆ ที่สงสัยว่าเค้กฟองน้ำนี้คืออะไร มันก็สปันจ์เค้กนั่นแหละ ก็ทำจากแป้ง น้ำตาล ไข่ และผงฟู เพื่อให้มีฟองอากาศอย่างผิวฟองน้ำนั่นเอง สำหรับคุณ IowlQ ตั้งใจทำเมนูเค้กฟองน้ำที่ดูเหมือนฟองน้ำล้างจานในครัวเลยแหละ
.
วัตถุดิบในจานนี้ก็เริ่มจากเค้กฟองน้ำ แบ่งเป็นสองชั้น และทำสีให้ใกล้เคียงสีของฟองน้ำล้างจานที่สุด แล้วก็นำมาราดด้วยซอสคาราเมลช็อกโกแลตผสมมะพร้าวที่ดูเหมือนน้ำแกงกะหรี่ข้นๆ ส่วนตัวของน้ำเชื่อมมิ้นต์ก็ตั้งใจทำให้่ดูเหมือนผงซักฟอก และครีมสดที่ตีออกมาจนเหมือนโฟม
.
เหมือนดีนะ น่าสนุกจัง พอไล่ไปดูเมนูขนมอื่นๆ แล้วก็บับว่า คุณ IowlQ ทำไมครีเอทอย่างนี้นะ
ดูขั้นตอนการทำได้จากคลิปเค้กฟองน้ำนี้ มันก็ไม่ยากน้าว่ามั้ยคะ อิอิ
https://www.youtube.com/watch?v=0kHeoyU3vCw