วันที่ 5 พฤษภาคม ในประเทศญี่ปุ่นถือเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ที่เรียกว่า “วันเด็กผู้ชาย” หรือ “Kodomo No Hi” ค่ะ วันนี้เป็นวันที่คนญี่ปุ่นมักจะขอพรให้เด็กๆ มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ และยังมีธรรมเนียมประดับธงที่มีรูปร่างเหมือนปลาคาร์ฟหลากหลายสีสันที่เรียกว่า “Koinobori” ไว้ที่หน้าบ้าน และสถานที่ต่างๆ ซึ่งสามารถมองเห็นธงปลาคาร์ฟนี้แหวกว่ายอยู่บนท้องฟ้าในญี่ปุ่นได้ทั่วทุกหนทุกแห่ง จนหลายที่กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตไปเลยค่ะ
.
วันนี้วันหยุดเราก็เลยขอหยิบยกเมนูนี้จากคุณแม่ชื่อ Chinazo อาศัยอยู่ที่จังหวัดอิวาเตะที่แนะนำไว้ในเพจของเธอไว้ว่าเมนูนี้ทำไม่ยากเพียงแค่เพิ่มการจัดวางเล็กๆ น้อยๆ โดยที่สามารถใช้ซูชิสำเร็จที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต สำหรับซื้อกลับบ้านมาตกแต่งเพิ่มอีกนิด จัดวางบนจานสีสันสวยงามแบบที่สะดุดตาเด็กๆ ในบ้านสักหน่อย
.
เข้าไปดูเมนูอื่นๆ ของคุณแม่ท่านนี้ได้ที่นี่
https://www.instagram.com/chinazoron/
https://ameblo.jp/chinazo-blog/
#ChildrenDay #こどもの日 #KodomonoHi #Cooking #Japanbrochure #Koinobori
