มาส่งท้ายวันหยุดด้วยเรื่องราวน่าสนใจ และความที่ชอบเก็บรายละเอียดของคนญี่ปุ่นกันค่ะ โดยช่วงเดือน ก.ค. – ก.ย. ของทุกปีที่ญี่ปุ่นจะมีลูกแพร์วางจำหน่ายในท้องตลาดจำนวนมาก ทางฝ่ายประชาสัมพันธ์ของ Zen-Noh สหพันธ์สหกรณ์การเกษตรแห่งชาติของญี่ปุ่น เขาก็เลยถือโอกาสนี้แนะนำวิธีกินลูกแพร์ (ผลไม้สายพันธุ์เดียวกับสาลี่) ให้อร่อยพอดีคำ และเหมาะกับเด็กๆ มากยิ่งขึ้นค่ะ
.
วิธีหั่นก็คือเปลี่ยนการหั่นเป็นชิ้นแบบที่เราคุ้นเคย มาเป็นการหั่นเป็นแท่งแทน! ขั้นแรกคือ หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นกว้างประมาณ 1.5 ซม. (0.6 นิ้ว) วางชิ้นลงแล้วตัดอีกครั้งในแนวตั้ง เป็นแท่งกว้างประมาณ 1.5 ซม. นำแกนออกแล้วใส่ไม้จิ้มฟันที่ด้านบนของแต่ละแท่ง เพื่อความเข้าใจยิ่งขึ้น ก็สามารถดูภาพตัวอย่างที่เขาร่างวิธีการหั่นให้ดูด้วย แถมยังมีการระบุว่าลูกแพร์บ้านเขาสามารถกินทั้งเปลือกได้ด้วยนะ
.
ความญี่ปุ่นนี่ ก็ญี่ปุ่นจริงๆ เก็บรายละเอียดดีเหลือเกินแม้กระทั่งการหั่นผลไม้ยังไงให้กินอร่อยขึ้นนั่นเองค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วน่าจะใช้วิธีเดียวกันนี้กับสาลี่ และแอปเปิ้ลได้เหมือนกันแหละนะ
ข้อมูลที่น่าสนใจอื่นๆ ของฝ่ายฝ่ายประชาสัมพันธ์ของ Zen-Nohก่อนหน้านี้
“เปลี่ยนเมนูไข่ต้มธรรมดาให้เป็นทาโกะยากิแสนอร่อยกันเถอะ”
.
ที่มา : https://grapee.jp/
#全農広報部#梨#Nashi#Japanbrochure#เทคนิคในการใช้ชีวิตด้วยวิธีคิดแบบคนญี่ปุ่น