キリン氷結mottainai尾花沢すいか
Kirin Freezing Mottainai Obanazawa Watermelon 🍉
เครื่องดื่มชูไฮที่ทำจากแตงโมไม่ได้มาตรฐานของเมืองโอบานาซาวะ จ.ยามากาตะ
.
เรื่องราว #หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ คราวนี้ขอเสนอเรื่องราวจาก Kirin Brewery ที่ทำการพัฒนาซีรีส์ “Kirin Freeze MOTTAINAI” ออกมาเป็นตัวที่สามของซีรีส์ “Kirin Freeze MOTTAINAI Obanazawa Watermelon” วางจําหน่ายในวันที่ 17 มิถุนายนที่ผ่านมา โดยซีรีส์นี้เป็นหนึ่งกลุ่มสินค้า “Mottainai! ที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อลดขยะเนื่องจากผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐาน และรายได้ส่วนหนึ่งจากการขายจะบริจาคให้กับเกษตรกรต้นทางอีกด้วย
.
ผลิตภัณฑ์นี้เป็น “Obanazawa Watermelon” จากจังหวัดยามากาตะ ที่บอกว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากแตงโมไม่ได้มาตรฐาน ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยเพียงแต่ความที่แตงโมชุดนี้ ถูกคัดออกเพราะมีเนื้อนิ่มจนเกินไป มีผลต่อการจัดส่งและวางจำหน่ายไปทั่วประเทศ การแปรรูปนี้จะเปลี่ยนจากการทิ้ง แล้วนําไปสู่การลดการสูญเสียอาหารประมาณ 16 ตัน ซึ่งเทียบเท่ากับแตงโมประมาณ 2,000 ลูกเลยทีเดียว
.
เครื่องดื่ม ชูไฮ (Chu-hi) หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์ญี่ปุ่นนี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสชาติเบา หอมกลิ่นผลไม้ ให้ความสดชื่น เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายด้วยหลากหลายรสชาติ และหาซื้อได้ง่าย รวมทั้งมีปริมาณแอลกอฮอล์น้อย มีเพียง 3-8% เท่านั้น
.
“Kirin Freezing Mottainai Obanazawa Watermelon” แจกความสดและความหวานที่เป็นลักษณะเฉพาะของแตงโมโอบานาซาวะ ตามร้านสะดวกซื้อในราคา 194 เยน (กระป๋อง 350 มล.) และประมาณ 261 เยน (กระป๋อง 500 มล.) โดยสินคา้จะมุ่งเป้าไปที่ผู้ที่มีอายุ 20 และ 30 ปี และจะวางจําหน่ายจนถึงกลางเดือนสิงหาคมนี้ ซึ่งคุณ Kana Yamaoka ผู้ช่วยผู้จัดการแบรนด์ของ Kirin ยังออกมาเสริมทัพอีกว่า “เราต้องการให้ผู้คนจํานวนมากรู้เรื่องราวเกี่ยวกับความมุ่งมั่นของเกษตรกรผ่านผลิตภัณฑ์ของเรา และเราสามารถแปรรูปผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานออกมาอร่อยได้เช่นกัน”
.
จริงๆ เห็นข่าวนี้แล้วนึกถึงราคาแตงโมในไทยที่ปีนี้ราคาตกต่ำเป็นอย่างมาก ส่งผลให้ชาวสวนแตงโมประสบปัญหาขาดทุนมากมาย ถ้ามีภาคธุรกิจที่ต้องใช้วัตถุดิบจากแตงโมจำนวนเยอะๆ นำไปแปรรูปแล้วยังคงคุณภาพแตงโมไว้ ก็น่าจะเป็นเรื่องดีไม่น้อยเลยนะ 🍉 ยังไงพวกเราก็เอาใจช่วยเกษตรกรชาวสวนแตงโมทุกคนอยู่นะคะ
ที่มา : https://www.kirin.co.jp/alcohol/rtd/hyoketsu/brand_action/
#หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ #Obanazawa #Watermelon #Chuhi #Yamagata