“Ikura Wine Soy Sauce”
ไข่ปลาแซลมอนในไวน์ซอสถั่วเหลืองแสนอร่อยจากจ.ยามากาตะ
?✨??????
สวัสดีตอนเที่ยงด้วยวิธีการนำเสนอน่ารักๆ ของวัตถุดิบแสนอร่อยในดวงใจใครหลายคน ล่าสุดแอดมินไปเจอวิธีการโฆษณาเมนูไข่ปลาแซลมอนผ่านการ์ตูนน่ารักๆ ของคุณ @ayatanponpon ในทวิตเตอร์มา ก็เลยค้นข้อมูลไปเจอที่มาของเรื่องนี้ เป็นของบริษัท Marusen Soy Sauce Co., Ltd. ตั้งอยู่ในจ.ยามากาตะ นั่นเองค่ะ
?
ที่นี่มีวัฒนธรรการทำซอสถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมที่ตกทอดกันมาหลายต่อหลายรุ่น จึงเป็นซอสถั่วเหลืองแสนอร่อยที่มีความสมดุลของรสชาติยอดเยี่ยมมีทั้งความ “อูมามิ” และ “ความหวานกลมกล่อม” ที่ทำโดยการเพิ่มสูตรลับของพวกเขาลงไป
?
จวบจนปีพ.ศ.2554 เกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางตะวันออกของญี่ปุ่น มีผู้คนจำนวนมากได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติครั้งนั้น ผู้ผลิตจึงได้ทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ขึ้น เพื่อที่จะได้เห็นรอยยิ้มของผู้คนในท้องถิ่นอีกครั้งจากซอสถั่วเหลืองของพวกเขา นอกจากนั้นยังเป็นการนำวัตถุดิบขึ้นชื่อในท้องถิ่นและในประเทศญี่ปุ่น มาทำให้คุณรู้สึกหรูหราอลังการ และมีความสุขไปพร้อมกันด้วย
?
และในปีนี้ทางบริษัทผู้ผลิตได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ออกมาเป็น “Ikura Wine Soy Sauce” เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เคยมีมาก่อน และเกิดจากการผสมผสานความสดใหม่อย่างประณีตจากฮอกไกโด ไวน์ท้องถิ่นจากยามากาตะ และซอสถั่วเหลืองแสนอร่อยของพวกเขา จนออกมาเป็นเมนูที่มีความสมดุลอันยอดเยี่ยม จนทุกคนจะต้องกินไปยิ้มไปสมความตั้งใจ
?
สำหรับคุณอายะ นักวาดการ์ตูนที่เราสะดุดตา ก็เป็นคนจ.ยามากาตะและมีความถนัดในการวาดการ์ตูนเกี่ยวกับอาหารรวมทั้งมีผู้ติดตามดูผลงานเธอกว่า 100,000 followers อยู่แล้วด้วย ซึ่งตอนที่เราเห็นภาพที่เธอวาดครั้งแรกๆ ก็น้ำลายสอแล้วเนอะ เก่งจังงงงง หิวเลอออออ
?
いくらワイン醤油漬 ✨
Ikura Wine Soy Sauce จำหน่ายในราคา 110g x 2 ขวด 5,400 เยน (รวมภาษีแล้ว)
#いくらワイン醤油漬 #IkuraWineSoySauce #Yamagata #Sendai #JapaneseFood #Japanbrochure
